Ο τομέας της φιλοξενίας στη Γερμανία βρίσκεται στα πρόθυρα μιας άνευ προηγουμένου άνθησης. Από τα υπερπολυτελή ξενοδοχεία στο Βερολίνο και το Ντίσελντορφ μέχρι τις γνωστές αλυσίδες εστιατορίων στο Μόναχο και τη Φρανκφούρτη, ο τομέας αναπτύσσεται με ανησυχητικούς ρυθμούς. Η τουριστική δραστηριότητα έχει ανακάμψει σε όγκο ρεκόρ, τα επαγγελματικά ταξίδια αυξάνονται και η υπόσταση της Γερμανίας ως ένας από τους κορυφαίους προορισμούς της Ευρώπης για επιχειρήσεις, πολιτισμό και εκδηλώσεις παγιώνεται.
Με αυτή την άνευ προηγουμένου ανάπτυξη έρχεται ένα κρίσιμο ζήτημα: η χρόνια έλλειψη εργαζομένων στον τομέα της φιλοξενίας σε όλα τα επίπεδα δεξιοτήτων. Τα ξενοδοχεία λειτουργούν με ελλιπές προσωπικό, τα εστιατόρια αγωνίζονται να διατηρήσουν τα επίπεδα εξυπηρέτησης και οι επιχειρήσεις διαχείρισης εκδηλώσεων αδυνατούν να διατηρήσουν έμπειρες ομάδες. Οι Γερμανοί εργοδότες στρέφονται στις διεθνείς προσλήψεις ως μέσο για τη διατήρηση των κανονικών επιπέδων εξυπηρέτησης, της επιχειρησιακής συνέχειας και της σταθερότητας του εργατικού δυναμικού, καθώς πλοηγούνται σε αυτή τη διαρκώς εξελισσόμενη πρόκληση.
Η Dynamic Staffing Services είναι εκεί και όταν συμβαίνει η ουσιαστική αλλαγή. Με περισσότερα από σαράντα οκτώ χρόνια εμπειρίας σε παγκόσμιες προσλήψεις και με εξειδικευμένη εστίαση σε λύσεις εργατικού δυναμικού για την Ευρώπη, η Dynamic Staffing Services παρέχει πρόσβαση σε μια μεγάλη δεξαμενή εξειδικευμένων, εκπαιδευμένων και έτοιμων προς διάθεση εργαζομένων στον τομέα της φιλοξενίας από την Ινδία και άλλες χώρες με πολλά ταλέντα. Κάθε υποψήφιος που προσλαμβάνεται ελέγχεται εκ των προτέρων, ελέγχεται ως προς τις δεξιότητες και εκπαιδεύεται σύμφωνα με τα γερμανικά πρότυπα φιλοξενίας, έτοιμος πριν από την αποστολή στην εργασία του. Αυτό σημαίνει ότι κάθε εργοδότης λαμβάνει εργαζόμενους που είναι ικανοί και έτοιμοι για εργασία.
Γιατί η Γερμανία χρειάζεται διεθνείς εργαζόμενους στον τομέα της φιλοξενίας;
Η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Απασχόλησης στη Γερμανία έχει καταγράψει επίσημα τη φιλοξενία ως ένα από τα επαγγέλματα που παρουσιάζουν έλλειψη. Αυτό διευκολύνει τους εργοδότες να προσλαμβάνουν εργαζόμενους από χώρες εκτός της ΕΕ. Υπάρχει ένα σημαντικό και διαρκές σκεπτικό πίσω από αυτή την κλιμακούμενη ανάγκη:
1. Μείωση του διαθέσιμου τοπικού εργατικού δυναμικού
Οι νέοι έχουν στραφεί σε άλλους κλάδους, η γήρανση του πληθυσμού έχει αρχίσει να επιδρά και οι τοπικές κοινότητες χάνουν από τον περιφερειακό ανταγωνισμό στις αστικές περιοχές για διαθέσιμο εργατικό δυναμικό σε ξενοδοχεία, εστιατόρια και εταιρείες παροχής υπηρεσιών εστίασης.
2. Αύξηση της ζήτησης στον τομέα του τουρισμού και των εκδηλώσεων
Τα ποσοστά πληρότητας των ξενοδοχείων ανεβαίνουν χρόνο με το χρόνο. Οι οργανισμοί έχουν ακόμη μεγαλύτερη ζήτηση όταν πραγματοποιούνται επιχειρηματικά συνέδρια, διεθνείς εκθέσεις και παγκόσμια αθλητικά γεγονότα.
3. Ανάγκη για ένα πολύγλωσσο και πολιτισμικά ποικιλόμορφο εργατικό δυναμικό
Οι διεθνείς ταξιδιώτες αναμένουν από το προσωπικό εξυπηρέτησης να αναγνωρίζει τις πολιτισμικές ιδιαιτερότητες, εκτός από το να μιλάει με αυτοπεποίθηση αγγλικά ή/και ενδεχομένως άλλες γλώσσες που ομιλούνται παγκοσμίως. Αυτό καθιστά τους Ινδούς επαγγελματίες της φιλοξενίας ιδιαίτερα πολύτιμους.
4. Μόνιμο εργασιακό περιβάλλον με ισχυρή προστασία των εργαζομένων
Με το δομημένο ωράριο εργασίας, τους λογικούς μισθούς και τα τακτοποιημένα δικαιώματα των εργαζομένων, η Γερμανία παρέχει ένα θετικό εργασιακό περιβάλλον, το οποίο είναι ελκυστικό για τους "διεθνείς εργαζόμενους" και επιτρέπει στις επιχειρήσεις να δημιουργήσουν συνθήκες για τη μακροχρόνια διατήρηση των εργαζομένων.
Ρόλοι που οι εργοδότες προσλαμβάνουν τακτικά για τη Γερμανία
Η Dynamic Staffing Services περιλαμβάνει υποψηφίους από όλο το φάσμα της φιλοξενίας, όπως
Προσωπικό κουζίνας και μαγειρικής
- Εκτελεστικοί σεφ
- Αρχιμάγειρες της ηπειρωτικής Ευρώπης
- Σεφ ινδικής κουζίνας
- Σεφ ασιατικής κουζίνας
- Σεφ ζαχαροπλαστικής & αρτοποιοί
- Μάγειρες γραμμής & Commis Chefs
- Βοηθοί και βοηθοί κουζίνας
Ομάδες καθαριότητας & ευπρεπισμού
- Βοηθοί δωματίων
- Υπεύθυνοι καθαριότητας
- Προσωπικό πλυντηρίου
- Καθαριστές δημόσιων χώρων
Προσωπικό εξυπηρέτησης τροφίμων και ποτών
- Σερβιτόροι εστιατορίου
- Μπάρμαν & Mixologists
- Baristas
- Προσωπικό δεξιώσεων
- Βοηθοί τροφοδοσίας
Ρόλοι Front Office & Guest Service
- Υπάλληλοι υποδοχής
- Στελέχη σχέσεων με τους επισκέπτες
- Προσωπικό θυρωρείου
- Βοηθοί κρατήσεων
Ρόλοι εγκαταστάσεων & υποστήριξης
- Τεχνικοί συντήρησης
- Προσωπικό φύλαξης
- Εργαζόμενοι κοινής ωφέλειας
- Αποθηκάριοι
Κάθε υποψήφιος αξιολογείται μέσω μιας δομημένης διαδικασίας αξιολόγησης για να διασφαλιστεί ότι είναι προετοιμασμένος για το γερμανικό περιβάλλον φιλοξενίας.
Πώς η Dynamic Staffing Services βοηθά τους Γερμανούς εργοδότες
Η πρόσληψη διεθνών εργαζομένων έχει πολλά στάδια: πρόσληψη, συνέντευξη, επαλήθευση συμμόρφωσης, μετανάστευση, μετεγκατάσταση, ακόμη και παρακολούθηση. Η Dynamic Staffing Services θα διαχειριστεί ολόκληρη τη διαδικασία από την αρχή έως το τέλος.
Ισχυρό δίκτυο ταλέντων στην Ινδία
Η Ινδία είναι ένας από τους μεγαλύτερους δημιουργούς επαγγελματιών στον τομέα της φιλοξενίας στον κόσμο. Κάθε χρόνο, χιλιάδες άνθρωποι εκπαιδεύονται μέσω σχολών διαχείρισης ξενοδοχείων, σχολών μαγειρικής και της εργασιακής τους εμπειρίας στον κλάδο της φιλοξενίας. Η Dynamic Staffing Services αξιοποιεί αυτό το δίκτυο, χρησιμοποιώντας:
- Πανελλαδικές εκστρατείες πρόσληψης
- Επαγγελματικές δοκιμασίες και πρακτικές αξιολογήσεις
- Πρακτικές αξιολογήσεις σε ξενοδοχεία
Αυστηρή διαδικασία διαλογής και επαλήθευσης
Πριν από την επιλογή των υποψηφίων, οι υποψήφιοι περνούν από:
- Ελέγχους ιστορικού
- Αξιολόγηση δεξιοτήτων
- Πιστοποίηση υγιεινής και ασφάλειας
- Προσανατολισμός στην εξυπηρέτηση πελατών
Γλωσσικές εξετάσεις
Πολλοί υποψήφιοι ξεκινούν επίσης εκπαίδευση (A1/A2) στη γερμανική γλώσσα αρκετά πριν από την κινητοποίησή τους.
Όλα τα απαιτούμενα έγγραφα και η υποστήριξη της βίζας
Η πρόσληψη προσωπικού για τη Γερμανία απαιτεί συμμόρφωση σε πολύ υψηλό επίπεδο. Αυτό περιλαμβάνει:
- Σύνταξη συμβάσεων εργασίας
- Αναγνώριση προσόντων
- Προετοιμασία του φακέλου θεώρησης
- Επικοινωνία με την πρεσβεία
- Ταξίδια, ένταξη και προσαρμογή
Δεδομένου ότι οι εργοδότες υποστηρίζονται σε κάθε βήμα, εξαλείφονται οι καθυστερήσεις και οι κίνδυνοι συμμόρφωσης.
Γρήγορη κινητοποίηση
Η Dynamic Staffing Services διαθέτει μια μεγάλη δεξαμενή επαληθευμένων ταλέντων που είναι προετοιμασμένη για ταχύτερη ανάπτυξη, ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να διαχειριστεί κανείς κατά τον προγραμματισμό για τη στελέχωση της περιόδου αιχμής, το άνοιγμα ενός ξενοδοχείου ή την έναρξη μιας επιχείρησης σε πραγματικά πολυάσχολες περιόδους.
Υποστήριξη μετά την ανάπτυξη
Μετά την τοποθέτηση των εργαζομένων, οι δυναμικές υπηρεσίες στελέχωσης παραμένουν σε επαφή τόσο με τον εργοδότη όσο και με τον εργαζόμενο, διασφαλίζοντας:
- Ο εργαζόμενος ενσωματώνεται με επιτυχία στον χώρο εργασίας
- Η διατήρηση είναι σε υψηλά επίπεδα
- Γρήγορη επίλυση οποιωνδήποτε ζητημάτων προκύψουν, ιδίως στην αρχή
Η εταιρεία συνεχίζει να υποστηρίζει τον εργαζόμενο και τον εργοδότη για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την τοποθέτηση του εργαζομένου, γι' αυτό και οι εργοδότες συνεχίζουν να μας προσλαμβάνουν ξανά και ξανά.
Γιατί οι εργοδότες επιλέγουν τη Dynamic Staffing Services;
1. 48+ χρόνια διεθνούς εμπειρίας στις προσλήψεις προσωπικού
Η εταιρεία διαθέτει δεκαετίες εμπειρίας που δραστηριοποιείται στην Ευρώπη, τον Κόλπο, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική και έχει επιδερμική γνώση των προτύπων φιλοξενίας από όπου κι αν δραστηριοποιείται.
2. Εξειδικευμένη γνώση και κατανόηση των γερμανικών απαιτήσεων
Ό,τι κι αν είναι, από τις συμβάσεις εργασίας έως τις διαδρομές για τη χορήγηση βίζας, τις πολιτισμικές προσδοκίες και την τεκμηρίωση της συμμόρφωσης, μπορείτε να ξέρετε ότι δεν θα χρειαστεί να ασχοληθείτε με εικασίες.
3. Ηθική, διαφανής και νομικά συμβατή πρόσληψη
Κάθε βήμα καθοδηγείται από τα καθιερωμένα διεθνή πλαίσια ηθικών προσλήψεων και προσλήψεων και μπορείτε να είστε σίγουροι ότι οι εργαζόμενοί σας προσλαμβάνονται με ασφάλεια, ηθική, δίκαια και με διαφάνεια.
4. Μεγάλη βάση δεδομένων δοκιμασμένων υποψηφίων
Η βάση δεδομένων υποψηφίων της εταιρείας διαθέτει χιλιάδες εκπαιδευμένους υποψηφίους, έτοιμους να χρησιμοποιηθούν σε ξενοδοχεία, εστιατόρια, θέρετρα και αλυσίδες εστίασης.
5. Προσαρμοσμένες λύσεις για το εργατικό δυναμικό που χρειάζεστε
Αναπτύσσουμε και προτείνουμε μια προσαρμοσμένη λύση για κάθε πελάτη που απευθύνεται στην επιχειρησιακή προτεραιότητά του για τις ανάγκες του σε εργατικό δυναμικό ή προσωπικό, είτε πρόκειται για προσωρινό, είτε για μόνιμο προσωπικό, είτε για προσωπικό βάσει έργου.
ΜΑΡΤΥΡΊΕΣ ΠΕΛΑΤΏΝ
"Μεταμόρφωσε πλήρως τις λειτουργίες του ξενοδοχείου μας" - Γενικός Διευθυντής Ομίλου, Βερολίνο
Ο ξενοδοχειακός μας όμιλος διαθέτει αρκετές τοποθεσίες στο Βερολίνο και το Αμβούργο. Είχαμε αντιμετωπίσει ένα μακροχρόνιο και σταθερό πρόβλημα με εξειδικευμένες και ικανές καθαρίστριες και εκπαιδευμένο προσωπικό κουζίνας. Οι προσλήψεις σε τοπικό επίπεδο είχαν λίγους εξειδικευμένους υποψήφιους, συχνά υψηλότερο κόστος και διατηρούσαν τους εργαζόμενους για μικρά χρονικά διαστήματα κάθε φορά.
Όλα άλλαξαν όταν ο ξενοδοχειακός μας όμιλος άρχισε να συνεργάζεται με τη Dynamic Staffing Services. Η ομάδα τους επί τόπου ήταν ξεκάθαρη για τις λειτουργικές προκλήσεις με τις οποίες εργαζόμασταν - υψηλή πληρότητα, γρήγοροι χρόνοι εναλλαγής του housekeeping, απαιτητικοί διεθνείς πελάτες, και χρειαζόμασταν αξιόπιστο προσωπικό που θα μπορούσε να μας παρέχει με συνέπεια κάλυψη καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν και του έτους.
Μετά την έναρξη της συνεργασίας με τη Dynamic Staffing Services, η παραγωγικότητα αυξήθηκε κατά σχεδόν 40 % μόνο στις καθαρίστριες, μέσα στους δύο πρώτους μήνες. Τα δωμάτια καθαρίστηκαν ταχύτερα, βελτιώθηκαν οι βαθμολογίες ποιότητας και τα παράπονα των επισκεπτών μειώθηκαν σημαντικά.
Το προσωπικό της κουζίνας που παρουσιάστηκε ήταν εξίσου αξιοσημείωτο- ο καθένας επιδεικνύει τεχνικές δεξιότητες, γνώση των πρακτικών υγιεινής και ψυχραιμία υπό πίεση κατά τις ώρες εξυπηρέτησης με μεγάλη ένταση.
Αυτό που τους έκανε ακόμη πιο ελκυστικούς από το να είναι ένας αξιόπιστος συνεργάτης προσλήψεων ήταν η παρακολούθηση της φροντίδας που παρείχαν. Μας παρακολουθούσαν συχνά μετά την τοποθέτηση των εργαζομένων, έκαναν έλεγχο για να βεβαιωθούν ότι η συνοδεία θα εγκατασταθεί καλά και αντιμετώπιζαν όλα τα ζητήματα, όσο επιλεκτικά ή μικρά κι αν ήταν, για να διασφαλίσουν θετικές τοποθετήσεις. Η γνώση τους για τα πρότυπα φιλοξενίας στη Γερμανία και ένα σύστημα προσλήψεων της τελευταίας στιγμής μας επέτρεψαν να τους χρησιμοποιήσουμε ως μακροπρόθεσμους παρόχους εργατικού δυναμικού.
"Η καλύτερη υποστήριξη προσλήψεων που έχουμε βιώσει" - Ιδιοκτήτης εστιατορίου υψηλής γαστρονομίας, Μόναχο
Η απαίτησή μας δεν ήταν ποτέ απλή. Η εταιρεία μας χρειαζόταν σεφ που ήταν άρτια εκπαιδευμένοι και είχαν εμπειρία στις αυθεντικές ινδικές, ασιατικές και fusion κουζίνες. Αυτό είναι κάτι που είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί στη Γερμανία. Είχαμε συνεργαστεί με πολλά γραφεία πριν από την Dynamic Staffing Services, και κανένα από αυτά δεν ήταν σε θέση να προσφέρει το συγκεκριμένο μείγμα δεξιοτήτων, συμπεριφοράς και εμπειρίας που αναζητούσαμε.
Ένας συνάδελφος μας υπέδειξε την Dynamic Staffing Service. Ο επαγγελματισμός τους φάνηκε από το πρώτο κιόλας σημείο επαφής. Άκουσαν τις γαστρονομικές μας επιθυμίες και ανάγκες μέχρι την παραμικρή λεπτομέρεια σε τομείς όπως η διαχείριση μπαχαρικών, η συνοχή του μενού, τα πρότυπα παρουσίασης, ο έλεγχος των μερίδων, η πειθαρχία των αποθεμάτων και η συνεργασία με μια διεθνή ταξιαρχία κουζίνας.
Οι σεφ που είχαμε ζητήσει να προσλάβουμε ξεπέρασαν κάθε προσδοκία που θα μπορούσαμε να φανταστούμε. Δεν ήταν μόνο τεχνικά ισχυροί, αλλά επέδειξαν επίσης δημιουργικότητα και καινοτομία στα μενού μας. Τα σχόλια των πελατών μας βελτιώθηκαν σημαντικά και αρχίσαμε να βλέπουμε μια σταθερή ροή επαναλαμβανόμενων πελατών.
Η ομάδα της Dynamic Staffing Services υποστήριξε αβίαστα όλα τα έγγραφα - βίζα, έγγραφα αναγνώρισης, συντονισμός με τις πρεσβείες και ταξίδια. Επικοινωνούσαν συνεχώς μαζί μας καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας και όλοι τους συμβάλλουν καθοριστικά στη συνεχή εδραίωση της μάρκας μας. Βασιζόμαστε σε αυτούς ακόμη και για κάθε μελλοντική επέκταση.
"Αξιόπιστο προσωπικό για λειτουργίες αεροδρομίου υψηλής πίεσης" - Διευθυντής Επιχειρήσεων, Διεθνές Αεροδρόμιο Φρανκφούρτης
Η φιλοξενία στα αεροδρόμια διαφέρει από την ατμόσφαιρα ξενοδοχείων ή εστιατορίων. Η εξυπηρέτηση απαιτεί αμεσότητα, η επικοινωνία πρέπει να είναι ακριβής και οι εργαζόμενοι πρέπει να παραμένουν ήρεμοι και επαγγελματίες ακόμη και σε περιόδους αιχμής υψηλής πίεσης.
Η Dynamic Staffing Services μας παρείχε ακριβώς αυτό που χρειαζόμασταν για τη στελέχωση - baristas, σερβιτόρους, βοηθούς κουζίνας και υποστήριξη στην καθαριότητα. Ήταν περιποιημένοι, μιλούσαν άπταιστα αγγλικά, sh και εξυπηρετούσαν άνετα ταξιδιώτες από πολλά έθνη.
Είδαμε την εκπαίδευση που έλαβαν από την πρώτη μέρα. Εκπαιδεύτηκαν στον τρόπο υγιεινής, στις μεθόδους προετοιμασίας του φαγητού και στη διαχείριση του χρόνου. Το προσωπικό μεταπήδησε ομαλά στο σύστημά μας και μας βοήθησε να διατηρήσουμε τη συνέπεια των υπηρεσιών κατά τη διάρκεια μερικών από τις πιο πολυσύχναστες ταξιδιωτικές περιόδους του έτους.
Ο χρόνος ανταπόκρισης του συνεργάτη τους για την πρόσληψη προσωπικού ήταν επίσης εξαιρετικός. Είχαμε επείγουσες κενές θέσεις προσωπικού και η εταιρεία βρήκε ικανοποιητικό εργατικό δυναμικό χωρίς να θυσιάσει την ποιότητα. Αυτό το επίπεδο συνέπειας κατέστησε τη Dynamic μία από τις πιο αξιόπιστες πηγές μας για υψηλό προσωπικό".
"Δημιουργήσαμε ολόκληρο το εργατικό δυναμικό μας για ένα απομακρυσμένο θέρετρο" - Διευθυντής θέρετρου, Βαυαρία
"Διαχειριζόμαστε ένα θέρετρο σε ένα απομακρυσμένο μέρος της Βαυαρίας και οι τοπικές προσλήψεις είναι πολύ δύσκολες. Χρειαζόμασταν πλήρη υποστήριξη προσωπικού - ομάδες καθαριότητας, βοήθεια στην κουζίνα, διαχειριστές, καθαριστές, παιδιά συντήρησης και βοηθητικούς εργαζόμενους. Απευθυνθήκαμε στη Dynamic Staffing Services και περιγράψαμε τις προκλήσεις μας όσον αφορά τη στελέχωση, και εκείνοι αντιμετώπισαν επαγγελματικά τις ανάγκες στελέχωσης με απαράμιλλο επαγγελματισμό. Ήταν σε θέση να βρουν το κατάλληλο μείγμα προσωπικού από
Η πτυχή που ξεχώρισε περισσότερο για εμάς ήταν η συνολική ποιότητα των εργαζομένων. Οι εργαζόμενοι διέθεταν σταθερή εμπειρία στη φιλοξενία, είχαν κατανόηση των προσδοκιών των επισκεπτών και ήταν σε θέση να ενσωματωθούν γρήγορα στην κουλτούρα του θέρετρου μας.
Η ομάδα πρόσληψης έκανε εξαιρετική δουλειά εξασφαλίζοντας παρακολούθηση μετά την τοποθέτηση για πολλές εβδομάδες. Μας ενημέρωναν σχετικά με την απόδοση των εργαζομένων, τη συνέπεια, τυχόν προβλήματα ένταξης και τη συνολική παραγωγικότητα. Αυτό το επίπεδο δέσμευσης δεν είναι κάτι που βλέπεις πολύ συχνά στον κλάδο των προσλήψεων και εξακολουθούμε να συνεργαζόμαστε μαζί τους για τις ανάγκες μας σε προσωπικό.
Συχνές ερωτήσεις
1. Τι είδους εργαζόμενοι στον τομέα της φιλοξενίας μπορούν να προσληφθούν για τη Γερμανία;
Σεφ, μάγειρες, φροντιστές δωματίων, βοηθοί front office, baristas, bartenders, σερβιτόροι εστιατορίων, βοηθοί κουζίνας, καθαριστές, προσωπικό καμαριέρας, φροντιστές δεξιώσεων, εργαζόμενοι συντήρησης, προσωπικό υποστήριξης για το housekeeping και το F&B.
2. Είναι οι υποψήφιοι εκπαιδευμένοι σύμφωνα με τα γερμανικά πρότυπα φιλοξενίας;
Ναι, κάθε υποψήφιος περνάει από δοκιμασία δεξιοτήτων, εκπαίδευση υγιεινής και ασφάλειας, πρότυπα καλλωπισμού, προσανατολισμό στην εξυπηρέτηση πελατών και υποστήριξη γλωσσικής ετοιμότητας. Ορισμένοι μάλιστα ξεκινούν την εκπαίδευση A1/A2 στα γερμανικά πριν από την αποστολή.
3. Πόσο διαρκεί η διαδικασία πρόσληψης από την επιλογή έως την ανάπτυξη;
- Σύντομη επιλογή - 7-14 ημέρες
- Διεκπεραίωση της θεώρησης εγγράφων - 6 - 8 εβδομάδες
- Ανάπτυξη - Αμέσως μετά την έγκριση της θεώρησης
Αυτό το χρονοδιάγραμμα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον ρόλο, την τοποθεσία εργασίας και τον χρόνο επεξεργασίας από την πρεσβεία.
4. Μπορούν οι εργοδότες να προσλάβουν εποχικούς εργαζόμενους κατά τη διάρκεια περιόδων υψηλής ζήτησης;
Βεβαίως, αρκετά ξενοδοχεία, σπίτια και εστιατόρια κάνουν χρήση διεθνών εργαζομένων κατά τη διάρκεια των περιόδων αιχμής, συμπεριλαμβανομένων των καλοκαιρινών και χειμερινών περιόδων. Ο συνεργάτης προσλήψεων συνεργάζεται με υποψηφίους που έχουν προσληφθεί στο παρελθόν για να διατηρήσει μια μεγάλη δεξαμενή προελεγμένων υποψηφίων σε τοπικό επίπεδο, οι οποίοι μπορούν να προσληφθούν και να κινητοποιηθούν στη θέση του εργαζομένου γρήγορα, όταν οι τουριστικές ή θερέσιες εποχές βρίσκονται στην κορύφωση ή στο ύψος τους.
5. Είναι τα στάδια πρόσληψης και όλες οι προσλήψεις κατάλληλες και νόμιμες με βάση τη γερμανική εργατική νομοθεσία;
Ναι. Όλες οι προσλήψεις βασίζονται σε αναγνωρισμένες οδούς θεωρήσεων, σε διεθνείς ηθικές προσλήψεις και σε γερμανικά πρότυπα απασχόλησης. Όλα τα έγγραφα ελέγχονται για την ακρίβεια και την καταλληλότητα.
6. Έχουν οι υποψήφιοι ικανότητες εκμάθησης της γερμανικής γλώσσας
Ανάλογα με τα καθήκοντα εργασίας και το επίπεδο αλληλεπίδρασης με τους επισκέπτες, πολλοί υποψήφιοι εκπαιδεύονται στη γερμανική γλώσσα πριν από την αποστολή. Οι εργοδότες μπορούν να καθορίσουν το A1 ή το A2 ως κατώτατα επίπεδα γλωσσικών ικανοτήτων.
7. Σε ποιους τομείς της φιλοξενίας είναι πιο συχνές οι διεθνείς προσλήψεις;
Όλοι οι τομείς του τομέα της φιλοξενίας προσλαμβάνουν διεθνείς εργαζόμενους και περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων:
- Λειτουργίες ξενοδοχείων (πολυτελή, επαγγελματικά ξενοδοχεία, boutique hotels)
- Εστιατόρια και εταιρείες τροφοδοσίας υψηλής ποιότητας και περιστασιακής εστίασης
- Φιλοξενία σε αεροδρόμια
- Λειτουργίες για θέρετρα και ιαματικά λουτρά
- Εταιρείες τροφοδοσίας και διαχείρισης εκδηλώσεων
- Εταιρείες διαχείρισης εγκαταστάσεων με ξενοδοχειακές υπηρεσίες
8. Πώς αξιολογούνται οι υποψήφιοι στην αρχή της διαδικασίας;
Αποστέλλονται στον εργοδότη ομάδες υποψηφίων που έχουν προηγούμενη διεθνή εμπειρία ή εμπειρία στη φιλοξενία, μαζί με
- Αξιολογήσεις τεχνικών δεξιοτήτων
- Αξιολογήσεις σε πραγματικές συνθήκες
- Έλεγχοι ιστορικού και απασχόλησης
- Επικοινωνιακές δεξιότητες
- Υγιεινή και ασφαλής χειρισμός τροφίμων
- Επαγγελματική συμπεριφορά
Μόνο οι υποψήφιοι που ανταποκρίνονται στις προσδοκίες του εργοδότη αποστέλλονται για την τελική αξιολόγηση.
9. Παρέχεται υποστήριξη μετά την άφιξη των εργαζομένων στη Γερμανία;
Ναι. Η υποστήριξη μετά την εγκατάσταση περιλαμβάνει παρακολούθηση των επιδόσεων, καθοδήγηση προσαρμογής, υποστήριξη για την επίλυση διαφορών και επικοινωνία τόσο με τον εργοδότη όσο και με τον εργαζόμενο για να διασφαλιστεί η ομαλή ένταξη.
10. Τι κάνει αυτόν τον συνεργάτη προσλήψεων διαφορετικό από τους άλλους;
Οι εργοδότες επιλέγουν αυτή την υπηρεσία λόγω των εξής χαρακτηριστικών:
- 48+ χρόνια εμπειρίας σε θέματα διεθνών προσλήψεων
- Βαθιά γνώση των προσλήψεων στη γερμανική φιλοξενία
- Δεοντολογικές και συμβατές πρακτικές πρόσληψης
- Γρήγορη κινητοποίηση
- Υψηλής ποιότητας εργαζόμενους με αποδεδειγμένη εμπειρία
- Ισχυρή υποστήριξη μετά την ανάπτυξη
