Hire Hospitality Workers für Deutschland

Das Gastgewerbe in Deutschland steht vor einem beispiellosen Aufschwung. Von extravaganten Hotels in Berlin und Düsseldorf bis hin zu den bekannten Restaurantketten in München und Frankfurt entwickelt sich der Sektor in einem alarmierenden Tempo. Der Fremdenverkehr hat sich auf Rekordniveau erholt, der Geschäftsreiseverkehr nimmt zu, und Deutschlands Ansehen als eines der führenden europäischen Reiseziele für Wirtschaft, Kultur und Veranstaltungen festigt sich.

Mit diesem beispiellosen Wachstum geht ein kritisches Problem einher: ein chronischer Mangel an Arbeitskräften im Gastgewerbe auf allen Qualifikationsstufen. Hotels sind unterbesetzt, Restaurants haben Probleme, das Serviceniveau aufrechtzuerhalten, und Eventmanagement-Unternehmen können keine erfahrenen Teams halten. Deutsche Arbeitgeber wenden sich an internationale Personalvermittler, um ein regelmäßiges Serviceniveau, betriebliche Kontinuität und Personalstabilität aufrechtzuerhalten, während sie durch diese sich ständig verändernde Herausforderung navigieren.

Dynamic Staffing Services ist da, wo und wann sinnvolle Veränderungen stattfinden. Mit mehr als achtundvierzig Jahren Erfahrung in der globalen Personalbeschaffung und der Spezialisierung auf Personallösungen für Europa bietet Dynamic Staffing Services Zugang zu einem großen Pool an qualifizierten, geschulten und einsatzbereiten Arbeitskräften im Gastgewerbe aus Indien und anderen Ländern mit hoher Talentdichte. Jeder rekrutierte Kandidat wird vor seinem Einsatz geprüft, auf seine Fähigkeiten hin untersucht und nach dem deutschen Standard für das Gastgewerbe geschult. Das bedeutet, dass jeder Arbeitgeber kompetente und einsatzbereite Arbeitskräfte erhält.

Warum braucht Deutschland internationale Arbeitskräfte im Gastgewerbe?

Die Bundesagentur für Arbeit in Deutschland hat das Gastgewerbe offiziell in die Liste der Mangelberufe aufgenommen. Dies erleichtert Arbeitgebern die Einstellung von Arbeitnehmern aus Ländern außerhalb der EU. Es gibt einen wichtigen und dauerhaften Grund für diesen steigenden Bedarf:

1. Verringerung der verfügbaren lokalen Arbeitskräfte

Die Jugend ist in andere Branchen abgewandert, die Überalterung der Bevölkerung macht sich bemerkbar, und die Gemeinden verlieren im regionalen Wettbewerb um verfügbare Arbeitskräfte in Hotels, Restaurants und Lebensmitteldienstleistungsunternehmen den Anschluss an die städtischen Gebiete.

2. Steigende Nachfrage in den Bereichen Tourismus und Veranstaltungen

Die Auslastung der Hotels steigt von Jahr zu Jahr. Eine noch größere Nachfrage besteht, wenn Geschäftskonferenzen, internationale Ausstellungen und globale Sportereignisse stattfinden.

3. Bedarf an mehrsprachiger und kulturell vielfältiger Belegschaft

Internationale Reisende erwarten von ihrem Servicepersonal, dass es kulturelle Besonderheiten erkennt und darüber hinaus sicher Englisch und/oder möglicherweise andere weltweit gesprochene Sprachen spricht. Dies macht indische Fachkräfte im Gastgewerbe sehr wertvoll.

4. Festes Arbeitsumfeld mit starkem Arbeitnehmerschutz

Mit seinen strukturierten Arbeitszeiten, angemessenen Gehältern und geregelten Arbeitnehmerrechten bietet Deutschland ein positives Arbeitsumfeld, das für "internationale Arbeitskräfte" attraktiv ist und es Unternehmen ermöglicht, Bedingungen zu schaffen, um Mitarbeiter langfristig zu halten.

Rollen, die Arbeitgeber regelmäßig für Deutschland einstellen

Dynamic Staffing Services vermittelt Kandidaten aus dem gesamten Spektrum des Gastgewerbes, darunter:

Küchen- und kulinarisches Personal

• Chefköche
• Kontinentale Köche
• Köche der indischen Küche
• Köche der asiatischen Küche
• Konditoren & Bäcker
• Köche & Commis Chefs
• Küchenhelfer & Assistenten

Housekeeping & Reinigungsteams

• Zimmermädchen
• Hauswirtschaftliche Betreuer
• Wäscherei-Personal
• Reinigungspersonal für öffentliche Bereiche

Personal für Speisen und Getränke

• Kellner im Restaurant
• Barkeeper und Mixologen
• Baristas
• Bankett-Personal
• Catering-Assistenten

Front Office & Gästeservice

• Rezeptionisten
• Verantwortliche für Gästebetreuung
• Concierge-Personal
• Reservierungs-Assistenten

Einrichtung & Unterstützung

• Wartungstechniker
• Stewarding-Personal
• Arbeiter der Versorgungsbetriebe
• Lagerverwalter

Jeder Kandidat wird anhand eines strukturierten Bewertungsverfahrens beurteilt, um sicherzustellen, dass er auf das deutsche Gastgewerbeumfeld vorbereitet ist.

Wie Dynamic Staffing Services deutschen Arbeitgebern hilft

Die Einstellung internationaler Arbeitnehmer umfasst viele Schritte: Rekrutierung, Vorstellungsgespräche, Überprüfung der Einhaltung von Vorschriften, Einwanderung, Umzug und sogar Nachbereitung. Dynamic Staffing Services wird den gesamten Prozess von Anfang bis Ende begleiten.

Starkes Talentnetzwerk in Indien

Indien ist einer der größten Produzenten von Fachkräften für das Gastgewerbe in der Welt. Jedes Jahr werden Tausende von Menschen durch Hotelfachschulen, Kochschulen und ihre Arbeitserfahrung in der Hotelbranche ausgebildet. Dynamic Staffing Services zapft dieses Netzwerk an und nutzt es:

• Landesweite Rekrutierungskampagnen
• Berufstests und praktische Prüfungen
• Praktische Beurteilungen in Hotels

Strenges Screening und Überprüfungsverfahren

Bevor die Kandidaten in die engere Auswahl kommen, werden sie überprüft:

• Hintergrundüberprüfungen
• Bewertete Fähigkeiten
• Zertifizierung von Hygiene und Sicherheit
• Kundenservice-Orientierung

Sprachtests

Viele Bewerberinnen und Bewerber beginnen bereits lange vor ihrer Mobilisierung mit dem Deutschtraining (A1/A2).

Alle erforderlichen Dokumente und Visa-Unterstützung

Die Rekrutierung von Mitarbeitern für Deutschland erfordert ein sehr hohes Maß an Compliance. Dies schließt ein:

• Ausarbeitung von Arbeitsverträgen
• Anerkennung von Qualifikationen
• Vorbereitung der Visumsunterlagen
• Kommunikation mit der Botschaft
• Reise, Einarbeitung und Akkulturation

Da die Arbeitgeber bei jedem Schritt unterstützt werden, werden Verzögerungen und Compliance-Risiken vermieden.

Schnelle Mobilisierung

Dynamic Staffing Services verfügt über einen großen Pool verifizierter Talente, die für eine schnellere Entsendung vorbereitet sind. Dies ist einer der wichtigsten Punkte bei der Personalplanung in der Hochsaison, bei der Eröffnung eines Hotels oder bei der Gründung eines Unternehmens während der Hochsaison.

Unterstützung nach der Entsendung

Nach dem Einsatz der Arbeitskräfte bleiben die dynamischen Personaldienstleister sowohl mit dem Arbeitgeber als auch mit dem Arbeitnehmer in Kontakt:

• Der Arbeitnehmer integriert sich erfolgreich an seinem Arbeitsplatz
• Die Mitarbeiterbindung ist hoch
• eine schnelle Lösung aller auftretenden Probleme, insbesondere in der Anfangsphase

Das Unternehmen unterstützt den Arbeitnehmer und den Arbeitgeber noch lange nach dem Einsatz des Arbeitnehmers, weshalb die Arbeitgeber uns immer wieder beauftragen.

Warum entscheiden sich Arbeitgeber für Dynamic Staffing Services?

1. Mehr als 48 Jahre Erfahrung in der internationalen Personalbeschaffung

Das Unternehmen verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in Europa, der Golfregion, Asien und Nordamerika und kennt die Standards des Gastgewerbes in allen Ländern, in denen es tätig ist, sehr genau.

2. Spezialisiertes Wissen und Verständnis für deutsche Anforderungen

Was auch immer es ist, von Arbeitsverträgen über Visa-Pfade bis hin zu kulturellen Erwartungen und Compliance-Dokumenten, Sie können sicher sein, dass Sie sich nicht mit Rätselraten beschäftigen müssen.

3. Ethische, transparente und gesetzeskonforme Personalbeschaffung

Jeder Schritt wird von etablierten internationalen Rahmenwerken für ethische Einstellung und Rekrutierung geleitet, und Sie können sich darauf verlassen, dass Ihre Mitarbeiter sicher, ethisch korrekt, fair und transparent rekrutiert werden.

4. Große Datenbank mit geprüften Bewerbern

Die Bewerberdatenbank des Unternehmens verfügt über Tausende von geschulten Kandidaten, die für den Einsatz in Hotels, Restaurants, Resorts und Food-Service-Ketten bereitstehen.

5. Maßgeschneiderte Lösungen für die von Ihnen benötigten Arbeitskräfte

Wir entwickeln und bieten für jeden Kunden eine maßgeschneiderte Lösung, die sich an den betrieblichen Prioritäten für den Personalbedarf orientiert, sei es zeitlich befristet, dauerhaft oder projektbezogen.

KUNDENEMPFEHLUNGEN

"Wir haben unseren Hotelbetrieb komplett umgestaltet" - Group General Manager, Berlin

Unsere Hotelgruppe hat mehrere Standorte in Berlin und Hamburg. Wir hatten ein langfristiges und beständiges Problem mit qualifizierten und kompetenten Hausdamen und geschultem Küchenpersonal. Bei der Einstellung vor Ort gab es nur wenige qualifizierte Bewerber, die Kosten waren oft höher und die Mitarbeiter blieben nur für kurze Zeit.

Alles änderte sich, als unsere Hotelgruppe begann, mit Dynamic Staffing Services zusammenzuarbeiten. Das Team vor Ort war sich über die betrieblichen Herausforderungen im Klaren, mit denen wir zu kämpfen hatten - hohe Belegung, schnelle Umschlagzeiten im Housekeeping, anspruchsvolle internationale Kunden - und wir brauchten zuverlässiges Personal, das uns während der gesamten Saison und das ganze Jahr über versorgen konnte.

Nachdem wir mit Dynamic Staffing Services begonnen hatten, stieg die Produktivität allein beim Housekeeping in den ersten zwei Monaten um fast 40 Prozent. Die Zimmer wurden schneller gereinigt, die Qualitätsbewertungen verbesserten sich, und die Gästebeschwerden gingen deutlich zurück.

Das vorgestellte Küchenpersonal war ebenso bemerkenswert; jeder von ihnen zeigte technische Fähigkeiten, Kenntnisse über Hygienepraktiken und Gelassenheit unter Druck während der geschäftigen Stunden des Service.

Was sie noch attraktiver machte, als ein zuverlässiger Einstellungspartner zu sein, war die Nachbetreuung, die sie boten. Sie setzten sich nach dem Einsatz der Mitarbeiter häufig mit uns in Verbindung, vergewisserten sich, dass sich die Begleitpersonen gut einlebten, und sprachen alle Probleme an, egal wie pingelig oder klein, um eine positive Vermittlung zu gewährleisten. Ihr Wissen über die Standards des Gastgewerbes in Deutschland und ein kurzfristiges Rekrutierungssystem ermöglichten es uns, sie als unsere langfristigen Arbeitskräfteanbieter zu nutzen.

"Die beste Unterstützung bei der Personalbeschaffung, die wir je erlebt haben" - Inhaber eines gehobenen Restaurants, München

Unsere Anforderung war nie einfach. Unser Unternehmen brauchte Köche, die gut ausgebildet sind und über Fachwissen in authentischer indischer, asiatischer und Fusionsküche verfügen. Das ist etwas, das in Deutschland sehr schwer zu finden ist. Vor Dynamic Staffing Services hatten wir mit einer Reihe von Agenturen zusammengearbeitet, aber keine von ihnen war in der Lage, die spezifische Mischung aus Fähigkeiten, Einstellung und Erfahrung zu bieten, nach der wir gesucht hatten.

Ein Kollege wies uns auf Dynamic Staffing Service hin. Die Professionalität des Unternehmens zeigte sich gleich beim ersten Kontakt. Sie gingen auf unsere kulinarischen Wünsche und Bedürfnisse ein, bis hin zu den kleinsten Details in Bereichen wie Gewürzmanagement, Menükonsistenz, Präsentationsstandards, Portionskontrolle, Inventardisziplin und Zusammenarbeit mit einer internationalen Küchenbrigade.

Die Köche, um deren Einstellung wir gebeten hatten, übertrafen alle Erwartungen, die wir uns hätten vorstellen können. Sie waren nicht nur fachlich stark, sondern zeigten auch Kreativität und Innovation in unseren Menüs. Das Feedback unserer Gäste verbesserte sich erheblich, und wir verzeichneten einen stetigen Zustrom von Wiederholungsgästen.

Das Team von Dynamic Staffing Services unterstützte uns mühelos bei der gesamten Dokumentation - Visum, Anerkennungsunterlagen, Koordination mit den Botschaften und Reisen. Sie standen während des gesamten Prozesses in ständigem Kontakt mit uns und haben maßgeblich dazu beigetragen, unsere Marke weiter zu festigen. Wir verlassen uns sogar bei allen zukünftigen Expansionen auf sie.

"Zuverlässige Mitarbeiter für den Hochdruck-Flughafenbetrieb" - Operations Manager, Frankfurt International Airport

Die Gastfreundschaft am Flughafen unterscheidet sich von der Atmosphäre in Hotels oder Restaurants. Der Service muss pünktlich sein, die Kommunikation muss präzise sein, und die Mitarbeiter müssen auch in stressigen Spitzenzeiten ruhig und professionell bleiben.

Dynamic Staffing Services stellte uns genau das Personal zur Verfügung, das wir brauchten - Baristas, Kellner, Küchenhilfen und Housekeeping-Unterstützung. Sie waren gut gepflegt, sprachen fließend Englisch und fühlten sich wohl im Umgang mit Reisenden aus vielen Ländern.

Wir sahen die Ausbildung, die sie vom ersten Tag an erhielten. Sie wurden in Hygiene, Lebensmittelzubereitung und Zeitmanagement geschult. Das Personal hat sich reibungslos in unser System eingearbeitet und uns dabei geholfen, während einer der geschäftigsten Reisezeiten des Jahres einen gleichmäßigen Service zu gewährleisten.

Auch die Bearbeitungszeit des Personalvermittlers war außergewöhnlich. Wir hatten dringend offene Stellen zu besetzen, und das Unternehmen fand zufriedenstellende Arbeitskräfte, ohne Abstriche bei der Qualität zu machen. Dieses Maß an Beständigkeit hat Dynamic zu einer unserer zuverlässigsten Quellen für hochqualifiziertes Personal gemacht."

"Wir haben unsere gesamte Belegschaft für ein abgelegenes Resort aufgebaut" - Resort Manager, Bayern

"Wir betreiben ein Resort in einem abgelegenen Teil Bayerns, und es ist sehr schwierig, vor Ort Personal zu finden. Wir brauchten eine komplette Personalunterstützung - Housekeeping-Teams, Küchenhilfe, Stewards, Reinigungskräfte, Wartungsarbeiter und Hilfskräfte. Wir wandten uns an Dynamic Staffing Services und schilderten unsere Probleme bei der Personalbeschaffung, und das Unternehmen kümmerte sich mit unübertroffener Professionalität um die Personalbeschaffung. Sie waren in der Lage, die richtige Mischung von Personal zu finden.

Der Aspekt, der uns am meisten beeindruckte, war die allgemeine Qualität der Mitarbeiter. Die Mitarbeiter brachten solide Erfahrung im Gastgewerbe mit, kannten die Erwartungen der Gäste und waren in der Lage, sich schnell in unsere Resortkultur zu integrieren.

Das Rekrutierungsteam leistete hervorragende Arbeit und kümmerte sich mehrere Wochen lang um die Nachbereitung des Einsatzes. Sie informierten sich bei uns über die Leistung des Mitarbeiters, seine Pünktlichkeit, etwaige Integrationsprobleme und die allgemeine Produktivität. Ein derartiges Engagement findet man in der Personalvermittlungsbranche nicht oft, und wir arbeiten immer noch mit ihnen zusammen, wenn wir Personal benötigen.

Häufig gestellte Fragen

1. Welche Arten von Gastgewerbepersonal können für Deutschland eingestellt werden?

Köche, Zimmermädchen, Front Office Assistenten, Baristas, Barkeeper, Restaurantmitarbeiter, Küchenhilfen, Reinigungskräfte, Stewarding-Personal, Bankettbetreuer, Wartungspersonal, Hilfskräfte für Housekeeping und F&B.

2. Werden die Bewerber nach deutschen Gastlichkeitsstandards ausgebildet?

Ja, jeder Bewerber durchläuft eine Eignungsprüfung, ein Hygiene- und Sicherheitstraining, Pflegestandards, eine Einweisung in den Kundenservice und eine Unterstützung bei der sprachlichen Vorbereitung. Einige beginnen sogar schon vor ihrem Einsatz mit der A1/A2-Deutschausbildung.

3. Wie lange dauert der Einstellungsprozess von der Auswahl bis zum Einsatz?

• Vorauswahl - 7-14 Tage
• Dokumentation Visabearbeitung - 6 - 8 Wochen
• Einsatz - sofort nach Genehmigung des Visums

Dieser Zeitrahmen kann je nach Funktion, Arbeitsort und Bearbeitungszeit der Botschaft variieren.

4. Können Arbeitgeber in Zeiten hoher Nachfrage Saisonarbeitskräfte einstellen?

Natürlich können einige Hotels, Heime und Restaurants während der Hochsaison, einschließlich der Sommer- und Wintersaison, auf internationale Arbeitskräfte zurückgreifen. Der Personalvermittlungspartner arbeitet mit Kandidaten zusammen, die bereits zuvor angeworben wurden, um einen großen Pool an vorab geprüften Kandidaten vor Ort zu haben, die schnell eingestellt und an den Standort des Mitarbeiters gebracht werden können, wenn die Ferien- oder Tourismussaison ihren Höhepunkt erreicht hat.

5. Sind die Rekrutierungsphasen und alle Einstellungen angemessen und legal auf der Grundlage des deutschen Arbeitsrechts?

Ja. Alle Einstellungen erfolgen auf der Grundlage anerkannter Visumspfade, internationaler ethischer Rekrutierung und deutscher Beschäftigungsstandards. Alle Unterlagen werden auf Richtigkeit und Angemessenheit geprüft.

6. Verfügen die Kandidaten über deutsche Sprachkenntnisse?

Abhängig von der Funktion und dem Grad der Interaktion mit den Gästen wurden viele Kandidaten vor dem Einsatz in der deutschen Sprache geschult. Arbeitgeber können A1 oder A2 als Sprachniveau vorgeben.

7. In welchen Bereichen des Gastgewerbes ist die internationale Rekrutierung üblicher?

In allen Bereichen des Hotel- und Gaststättengewerbes werden internationale Arbeitskräfte gesucht, unter anderem in folgenden Bereichen

• Hotelbetriebe (Luxus-, Geschäfts- und Boutique-Hotels)
• Feinschmecker- und Gelegenheitsgastronomie und Catering-Unternehmen
• Gastfreundschaft am Flughafen
• Betrieb von Resorts und Spas
• Catering- und Veranstaltungsmanagementunternehmen
• Facility-Management-Unternehmen mit Hoteldienstleistungen

8. Wie werden die Bewerber zu Beginn des Prozesses beurteilt?

Dem Arbeitgeber wird ein Pool von Bewerbern mit internationaler Erfahrung oder Erfahrung im Gastgewerbe vorgelegt, zusammen mit:

• Bewertung der technischen Fähigkeiten
• Bewertungen in der realen Welt
• Hintergrund- und Beschäftigungsprüfungen
• Kommunikationsfähigkeiten
• Hygiene und sicherer Umgang mit Lebensmitteln
• Berufliches Verhalten

Nur die Bewerber, die die Erwartungen des Arbeitgebers erfüllen, werden zur abschließenden Beurteilung geschickt.

9. Werden die Arbeitnehmer nach ihrer Ankunft in Deutschland unterstützt?

Ja. Die Unterstützung nach der Entsendung umfasst Leistungskontrollen, Anpassungshilfen, Unterstützung bei der Beilegung von Streitigkeiten und Kommunikation mit Arbeitgeber und Arbeitnehmer, um eine reibungslose Integration zu gewährleisten.

10. Wodurch unterscheidet sich dieser Personalvermittlungspartner von anderen?

Arbeitgeber entscheiden sich für diesen Service aufgrund von:

• Mehr als 48 Jahre Erfahrung in der internationalen Personalbeschaffung
• Fundierte Kenntnisse über die Einstellung von Mitarbeitern im deutschen Gastgewerbe
• Ethische und gesetzeskonforme Einstellungspraktiken
• Schnelle Mobilisierung
• Hochwertige Arbeitskräfte mit nachgewiesener Erfahrung
• Starke Unterstützung nach der Entsendung